به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، اگر کنجد قبل استفاده به درستی نگهداری نشده باشد ممکن است آلوده به سم قارچی باشد که حرارت تنور هم آن را از بین نمی‌برد. البته در نان‌های صنعتی یا بیکری شاپ‌های مدرن معمولاً کنجد در شرایط استاندارد نگهداری و ریسک خطر کمتر است.مجله خبری بهیان
درباره‌ی
همچنین ببینید
آیت الله کعبی: حجاب تکلیف صریح قانون اساسی است،دولت نمی‌تواند بگوید به آن کاری ندارم/ شورای عالی امنیت ملی نمی‌تواند جلوی قانون حجاب و عفاف را بگیرد
آیت الله کعبی گفت: دولت نمی‌تواند بگوید من به حجاب کاری ندارم؛ موظف است که …