شستن گوشت قبل از پختن یا فریز کردن؛ خوب یا بد؟

شستن گوشت شامل شستن تکه‌های خرد شده یا کامل گوشت در زیر آب است تا بقایای پوست و چربی و خون از بین برود.مجله خبری بهیان